Rotwein Anastasia Fragou – MERLOT-SYRAH
Merlot 50%, Syrah 50% PGI ATTICA
13,5% Alkoholgehalt
REGION
Weinberge von Pikermi, Standort Serdari
Reifeprozess
Für 6-8 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
GESCHMACKSPROFIL
Auge: Rubinrot.
Nase: Komplexe Aromen, die an reife rote Früchte, Vanille, Veilchen und Gewürze erinnern.
Mund: Reichhaltiger Geschmack mit gut strukturierten Tanninen und einem zarten Wärmegefühl. Wunderschönes aromatisches Bouquet am Gaumen mit einer akzentuierten Präsenz von Pfeffer und Tabak mit einem langen Nachgeschmack
Trinktemperatur von maximal 15°C in einem großen Glas.
Passt am besten zu:
Gegrilltem, rotem Fleisch, Geflügel, gefüllter Truthahn, Fleisch in Tomatensauce, Fleischbällchen mit roter Sauce, Lamm oder Schweinefleisch, geräuchertem Schinken, geräucherter Käse oder lang gereiftem Käse.
